La Producción
"El Horno de Gretel S.L." nació en Cáceres como proyecto empresarial en el año 1988, cuyo principal objetivo ha sido la elaboración, distribución y venta de Pastelería y Confitería. A lo largo de estos 26 años de actividad hemos procurado mantener un alto nivel de calidad al servicio de nuestros clientes, desde el comercio al minorista, como puntos de venta de pastelería, hasta la venta al por mayor a Residencias de Mayores, Restaurantes de Cáceres y provincia, etc. Siendo la principal de nuestras prioridades la calidad y la presentación óptima de nuestros productos como seña de identidad.
La Escuela de Formación
Formación Ocupacional Subvencionada: En el año 1999, "El Horno de Gretel S.L." se homologa como Centro Colaborador del Servicio Extremeño Público de Empleo (SEXPE) para la impartición de cursos de Formación Ocupacional. Esta formación va dirigida a jóvenes en situación de desempleo que busca formarse en una profesión que les ayude a insertarse en el mundo laboral. Los cursos impartidos han sido los de la modalidad de "Pastelero/a", basados en el Certificado de Profesionalidad de esta titulación, con una duración de 465 horas incluyendo prácticas profesionales en el sector de la Pastelería y la Repostería en restaurantes. Desde nuestra constitución como escuela se han formado a cientos de alumnos de Cáceres y provincia.
Formación Continua de Trabajadores:Dirigida a los trabajadores y profesionales del Sector. Esta formación supone un reciclaje continuo tanto en las técnicas, como en el desarrollo de nuevos productos y sabores adaptados a la demanda del consumidor. Desde este tipo de modalidad planificamos y ofertamos cursos monográficos a demanda de las empresas, instituciones públicas y personas individuales que quieran iniciar o mejorar sus conocimientos en Pastelería y Repostería.
